【解決】酔鯨 純米吟醸レビューで人気、高評価の楽天Amazonおすすめ商品ランキングトップ10 – 2025年08月最新版

和食だけでなく幅広い料理とのペアリングが楽しめる酒 酔鯨酒造は、高知県高知市に本拠を置く酒蔵で1872年創業。高知市長浜にある「長浜蔵」と2018年に隣の土佐市に建てられた「土佐蔵」の2つの蔵で辛口の日本酒を造り続けています。 代表銘柄「酔鯨 純米吟醸」や「酔鯨 特別純米酒」をはじめ、そのすっきりとした飲み口と米の旨味を引き出した風味が特徴で、和食だけでなく幅広い料理とのペアリングが楽しめると全国の日本酒ファンに愛されています。 酔鯨酒造は、「土佐の鯨のように、雄大で味わい深い酒を」を理念のもと、品質にこだわった日本酒を造り続けています。 試行錯誤から生まれた芳醇辛口の酒造り 1872年この地に酒造業を創業した酒蔵を継承し、1969年から「酔鯨酒造」として酒造りを営んできました。 「志高く、夢を持つ」創業当初、酔鯨酒造は酒造りの初心者集団でしたが、広島から土居教治氏を迎えたのを機に本格的に大吟醸造りに挑戦、今や世界進出に挑戦するまでになりました。 現在は、食中酒としての可能性を追求するだけでなく、ユニクロとのコラボレーションや海外のフランス料理店との提携など、構想を続けています。 地域に根差した伝統を守りながらも、新しい発想で日本酒の未来を切り開く酒蔵です。 「米、水、人」をつなぐ想いと技術 酔鯨酒造の酒造りは、自家精米による玄米管理から始まります。 土佐蔵に導入された最新設備により、温度・湿度を徹底管理し、発酵環境を仕込みは少量生産に、こだわりもろみの管理を熱心に行っています。 水には、高知市土佐山の「平成の名水百選」に選ばれた軟水使用。 2018年からは自社での米造りに取り組んでおり、高知県の酒造好適米である「吟の夢」を中心に生産を行い年々規模を拡大中です。 そのほかにも食品安全規格ISO22000の取得するなど、蔵人たちの技術と熱意、品質への誠実な姿勢が融合し、すっきりとした酸味と深い旨味を持つ酒を守っています。 日本酒の未来「和醸良酒」の精神を世界へ 太平洋と四国山脈に囲まれた高知県は、暖かく湿潤な気候と清らかな水に恵まれた地域です。 酒造りには、軟水の水質と高知の高い気温が絶妙に作用し、すっきりとした飲み口とキレのある後味が特徴の芳醇辛口の酒が誕生します。 酔鯨酒造の日本酒は、魚介類を中心とした和食との相性が抜群で、高知特有の皿鉢料理のような豪快な郷土料理ともよく合います。 「一杯の酒が生む幸せなひととき」を多くの皆様にお届けすることを目指している酔鯨酒造は、現代の食文化に合う酒造りにも積極的に挑戦し続けています。 その結果、全米の品評会で数々の賞を受賞歴史を誇り、海外でも高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION キレ良く飲み飽きのしない コストパフォーマンスに優れた 純米吟醸酒 SUIGEI Junmai Ginjo Ginrei 酔鯨（すいげい） 純米吟醸 吟麗 純米吟醸酒 酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒です。 これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。 原料米には「吟風」を使用。 精米歩合は50％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。 Tasting Note 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。 酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。 香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 商品仕様・スペック 生産者酔鯨酒造 生産地高知県高知市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+7 酸度1.7 原材料米、米麹 内容量720ml 度数16.00度 原料米吟風（北海道） 精米歩合50% 酵母－ 呑み方冷やして、やや冷やして

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml×6本 原材料 北海道産吟風（100％）仕込み水：軟水 精米歩合 50％ 使用酵母 KA-1 酸度 1.70 日本酒度 +6.5 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、冷やして 店長からの一言 「純米吟醸 吟麗」の生酒です。生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。上槽後は冷蔵タンクに保存し、年間を通して出荷いたします。分析値は予告なく変更する場合がありますこちらの商品は、お取り寄せ商品です。酔鯨　純米吟醸　吟麗　生酒　1800ml×6本セットでのご案内です。【2015 LONDON SAKE CHALLENGE　GOLD MEDAL獲得】「純米吟醸 吟麗」の生酒です。生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。上槽後は冷蔵タンクに保存し、年間を通して出荷いたします。　お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

アルコール度数17度 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 要冷蔵 原材料 米・米麹 原料米 吟風(北海道産) 精米歩合 50％ 日本酒度 +7.0【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 酒米「吟風」は、親品種「八反錦」の特徴であるキレの良い味わいを受け継いでいます。この吟風の個性を最大限引き出し、夏酒として楽しんでいただけるよう、ドライな味わいはそのままに、パイナップルのような吟醸香をお楽しみいただけるリッチなお酒に仕上げました。夏の暑い時期にお楽しみいただける1本です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 地元の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒 特徴 地元高知県産の酒米「吟の夢」で醸す純米吟醸酒です。 素材の良さを引き出した旨みは淡麗でありながらも しっかりとした旨みを感じさせます。 また爽やかな柑橘系の酸味とほのかな吟醸香は軽快な飲み口を演出します。 特定名称：純米吟醸 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 原 料 米：高知県産 吟の夢 100％ 精米歩合：50％ 度　　数：16度 製 造 元：酔鯨酒造(高知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。 こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨味を感じさせます。 淡麗辛口の軽やかな旨味は、合わせるお料理の美味しさを引き出してくれます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。清酒:1800ml×2本 【賞味期限】お早めにお飲みください 日本酒 酒 呑み比べ 吟醸 日本酒 おすすめ 高知県 日本酒 高知市 こうち 人気 大人気日本酒 地酒 食中酒【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨味を感じさせます。 淡麗辛口の軽やかな旨味は、合わせるお料理の美味しさを引き出してくれます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品説明 名称酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml 2本【近藤酒店】 内容量清酒:1800ml×2本 賞味期限お早めにお飲みください 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送いたします 提供事業者近藤酒店 日本酒 酒 呑み比べ 吟醸 日本酒 おすすめ 高知県 日本酒 高知市 こうち 人気 大人気日本酒 地酒 食中酒

内容量・アルコール度数1800ml・16度 1ケース入数 6本 呑み方 冷やから常温まで位で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米麹 原料米 吟の夢 精米歩合 50％ 日本酒度 +6　◆◇　Guide　◇◆ 高知県の酒米「吟の夢」を50％まで精米した純米吟醸酒。 口当たりも美しく、香りも優しい。上品でもしっかりと感じる旨み、キレの良さ。高知らしさを感じる日本酒です。

　 旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒 旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する 純米吟醸酒 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。 ※画像はイメージです 酔鯨酒造（高知県高知市） 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。 酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。 特定名称 純米吟醸酒 原料米 北海道産酒造好適米　吟風（使用割合100％） 原料米産地 北海道 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 容量 1800ml （1.8L） × 2本 味 辛口 精米歩合 50％ 酸度 1.70 アミノ酸度 1.15 日本酒度 +6.5 アルコール度数 16度 製造者 酔鯨酒造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の辛口の日本酒はこちらから ▶ 酔鯨酒造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら南部美人 純米吟醸 1.8L×2本9,435円菊水酒造 純米吟醸 四万十川 1800ml2,871円山口酒造場 鶯印のどぶろく 1800ml3,475円類似商品はこちら酔鯨 純米吟醸 吟麗 1800ml3,640円酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗 720ml × 2本3,919円酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗 720ml × 6本9,878円酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗 720ml1,731円酔鯨 特別純米酒 1800ml × 2本 ［酔5,983円酔鯨 特別純米酒 1800ml ［酔鯨酒造 高3,135円花春 純米吟醸酒 1800ml × 2本6,992円酔鯨酒造 特別純米酒 720ml × 2本3,313円李白酒造 李白 純米吟醸 Wandering 8,060円

予約期間：8/8～8/22、8月23日頃入荷予定 出荷は入荷後順次 ※蔵元からの出荷日が変更され入荷日が変わることがあります。 この商品は入荷まで発送できない予約商品です。 その他の商品を一緒にご注文いただきました場合は、全ておまとめして入荷後の発送となります。 その他の商品が先に必要な場合は、大変お手数をおかけいたしますが、予め別けてご注文下さいませ。 詳細 蔵元 酔鯨酒造株式会社 蔵元所在地 高知県高知市長浜566-1 アルコール分 16％ 内容量 1800ml 原料米 北海道産 吟風 精米歩合 50％ 火入 一回火入れ 日本酒度 +7.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 酵母 自社酵母（9号系由来） 保管方法 冷暗所 備考 「純米吟醸 吟麗」の季節限定商品です。 「白露」は秋気が進んで草が露を結ぶ様子のことです。 しっかりした旨みとキレの良い後味が特徴です。麹をしっかり造ることにより素材の旨みを引き出し、これに酔鯨特有の酸味を組み合わせ、旨みと後味の良さを両立しました。また氷温熟成することにより、味の幅が広がり、旨みをじっくり感じていただけるお酒に仕上げました。 ラベルは夏が終わり、緑の葉がオレンジに色づき始めた様子をイメージしたラベルです。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 冷やから常温まで位で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米・米麹 原料米 吟の夢 精米歩合 50％ 日本酒度 +6　◆◇　Guide　◇◆ 高知県の酒米「吟の夢」を50％まで精米した純米吟醸酒。 口当たりも美しく、香りも優しい。上品でもしっかりと感じる旨み、キレの良さ。高知らしさを感じる日本酒です。